苺いちえの人気菓子

当店では素材を大切にし鮮度にこだわったお菓子づくりを心がけています。沼津西浦「みかんのはちみつ」静岡掛川「お茶」香川県「和三盆糖」地元の苺「紅ほっぺ」などの素材の味、良さを引き出すために極力手を加えず、シンプルでやさしい味を追求しています。特に生ケーキは旬の果物を使ったものが多く、苺がたっぷりサンドされたショートケーキや、桃をまるごと使ったケーキは人気です。焼菓子は「和」をイメージした包装で御高齢の方にも喜ばれます。