「みなとオアシス沼津（沼津港）のSea級グルメ」 レシピコンテスト 最終審査の結果を発表します！

厳正なる審査の結果、ゆうこ 様のレシピ「沼津小判めし」が最優秀賞に選ばれました！

Sea級グルメレシピコンテスト　結果発表
(レシピ名、応募者氏名の順)
☆最優秀賞　
・沼津小判めし（ゆうこ 様）
○優秀賞
・沼津太刀－ズドッグ（まるが港食堂 様）
・ぬまづアジチーボール（チーム名「ふわふわ 様」）沼津中央高等学校
●入選
・沼津スープ（石川 裕之介 様）
・沼津アジモコ丼（青木 心咲 様）

○最優秀賞に選ばれた「沼津小判めし（ゆうこ 様）」は、「Sea級グルメ全国大会」に沼津代表のSea級グルメとして出品されます！


○Sea級グルメ全国大会　出店事業者選定イベント開催（令和4年度）
・Sea級グルメ全国大会に沼津代表のSea級グルメ「沼津小判めし」で出店する事業者を、イベント形式で選定します。

○レシピコンテスト最終審査
・令和４年３月23日（水）実施
・会場　「イタリアンレストラン　PORTUS」（沼津市千本港町83番地）
・応募レシピに基づき実際に調理したメニューの試食を含めた審査
・一次審査を通過した５レシピを調理専門家が調理
○審査員
・特別審査員２名（最終審査）
石崎　幸雄（DA　ISHIZAKIオーナーシェフ　イタリアマエストロ）
藤木　由貴（燦々ぬまづ大使）
・専門審査員２名（一次審査及び最終審査）
宮田　克代（宮田クッキングスクール主宰　料理特別師範）
柿崎　博美（日本大学短期大学部　食物栄養学科・専攻科食物栄養専攻　助教）
・Sea級グルメ全国大会in沼津実行委員会委員13名（最終審査）
※新型コロナウィルス感染状況に鑑み、一般市民審査員の公募は中止しました。
一般市民審査員による審査の代わりに、沼津港等で実施した一般市民アンケートの調査結果を審査時の参考とさせていただきました。

○審査基準
・レシピコンセプト、ビジュアル、彩り、調理のしやすさ（調理時間）に加え、味、香りなどを総合的に審査しました。

「Sea級グルメ」レシピコンテストは令和４年１月31日（月）をもって応募を締め切り、市内事業者、市民、学生の皆様から、総数７０件ものご応募をいただきました。
たくさんのご応募、ありがとうございました！

※募集は締め切りました。
○募集期間　令和３年12月１日（水）から令和４年１月31日（月）まで

○応募方法
応募用紙により「Sea級グルメ全国大会in沼津実行委員会事務局」（沼津市産業振興部水産海浜課内）に郵送・持参または電子メールにて応募

○問合せ先　
〒410-8601　沼津市御幸町16-1　
Sea級グルメ全国大会in沼津実行委員会事務局（沼津市産業振興部水産海浜課内）
電話：055-934-4753　E-mail：suisan@city.numazu.lg.jp