沼津クラフトビール巡りの旅

沼津駅南口から南方面に歩いて徒歩20分。
橋の手前に沼津クラフト（柿田川ブリューイング株式会社）のテイスティングルームがあります。

テイスティングルームでは、常時約10種類のビールをいただくことができます。
今回は、沼津クラフトができた当初からある「クリームラガー」をいただきました。

テイスティングルームでいただけるビールのうち、季節限定のビールが約半分。
新しいビールもいつものビールも両方楽しむことができます。
沼津周辺でできた果物を加えたビールも作ることもあります。まさに沼津の味ですね！

「SLOW BEER　SLOW LIFE」がキャッチコピー。
一般的なビールは一気に飲んでしまうことが多いかもしれませんが、沼津クラフトのビールは、時間をかけて、ゆっくり味わうことができるように作ってあります。
ビールを飲む速度が遅い私には嬉しい限り！

沼津クラフトでは、バランスの良いビールづくりを心がけています。
どこか一箇所飛び抜けてパンチの効いたビールは、衝撃も強いけど飽きも早い。
また飲みたい、家庭の味みたいなビールを今後も目指していきたいとのことです。

５分ほど歩くと海岸。
持ち帰り用のカップにビールを入れて、海を見ながらいただく方もいらっしゃるそうです。

次の目的地は、沼津港の入り口にあるベアードビール沼津フィッシュマーケット。
沼津クラフトから歩いて15分。千本松を通り抜けての散歩は、酔い覚ましにちょうど良い距離になりました。

ベアードビールは、沼津発祥のクラフトビール。
最初は、この沼津フィッシュマーケットの１階でビールをつくっていました。

この建物の２階にある沼津フィッシュマーケットは、ベアードビールで一番古くからあるタップルームです。
今では、東京・横浜などさまざまな場所でベアードビールを楽しむことができますが、その中で沼津フィッシュマーケットの特色は、「海が見えること」！
実は、沼津港の飲食店の中でも、海を眺めながら食事ができるところはほとんどありません。

今回は海が見えるカウンター席に座り、沼津港の景色を楽しみながらビールをいただきました。

「大工さんのみかんエール」を注文。
季節ごとのビールをいただけるのも、クラフトビールの楽しみです。
ベアードビールは、瓶詰めのビールも全国様々なところで買うことができますが、タップルームでいただくと、美味しいビールがさらに美味しく感じます。

ビールに合う様々な一品料理も楽しめます。
オススメは串焼き！
絶妙の焼き加減の串焼き、とても美味しくいただきました。
 

ベアードビールから、沼津駅方面へ30分ほど歩き、リパブリューへ。
夕方になり、少しお腹が空く時間になりました。

リパブリューでは、自社醸造を含む全20種類のクラフトビールをいただくことができます。
毎日変わるビールのメニューには、ビールの味やオススメの食べ物が書いてあり、注文しやすい工夫がされています。

毎週ビールをリリースすることを目標にしており、インタビュー日で60種類目のリリースとなりました！
せっかくなので、ちょうど今日（2019年2月上旬）デビューという「pale055」を注文。
切れ味が良いキリッとした感じのビール。「055」は沼津人にはおなじみの市外局番の意味です。

人気の食べ物は、マックンチーズやカリーブルスト。
そして、平日のランチタイムには、手作りのこだわりのカレーを提供しています。これが絶品！！！
平日のお昼に足を運べる方は、ぜひ召し上がってみてください。

今年（2019年）のジャパンブルワーズカップではIPAの部で4位を獲得！
「ないものを作りたい」という畑社長。
沼津にないもの、日本にないもの、様々なないものからどのようなビールが生み出されるか、これからも注目したいと思います。

カウンターに座ると、初めて出会う人とも話が弾みます。
美味しいお酒と美味しい食べ物の魔法ですね！

今回取材した場所は、全て沼津駅から徒歩で移動しました。
沼津駅を12時半頃出発し、最後のリパブリューに到着したのが17時前後です。（ちょっと寄り道もしました）

移動時間の目安です。（大人の女性が少し早足で歩いた場合）
・沼津駅〜沼津クラフト：約20分
・沼津クラフト〜ベアードビール：約15分
・ベアードビール〜リパブリュー：約30分