100年以上の歴史と伝統の味を誇る「沼津のひもの」
ひもの生産量日本一を誇る沼津市。
江戸時代から続く技と知恵で作られたひものは、肉厚で脂ののりが良く、焼き上がりはふっくら。魚の凝縮された旨味が口いっぱいに広がります。
美味しさの秘密は、昔ながらの天日干しに適した自然環境と、地元の加工所が独自の味わいを追求し続けてきたから。
その技術の高さにより、新鮮で質の良い魚が全国から沼津に集まってきて、美味しいひものに加工されているのです。
富士の伏流水を活かした沼津産の「クラフトビール」
富士山からの雪解け水に恵まれる沼津。
清涼な湧き水で作られる沼津のクラフトビールは、すっきりとした苦みと、切れのある味わいが特徴です。
沼津市のような地方都市にこれほど多くの醸造所が共存するのは異例です。
各社が切磋琢磨し、競い合うことで、こだわりを込めた多種多様なクラフトビールを作りだしています。
沼津市制100周年記念の「アニバーサリービール4本セット」など、各社のクラフトビールを飲み比べてみるのもおすすめです。
沼津の誇るブランドみかん「西浦みかん寿太郎」
静岡県東部で栽培されている「西浦みかん」。
中でも「寿太郎温州」は、口に入れた瞬間にみかんの美味しさを強く感じられる品種。糖度の高さ、酸味と甘みのバランス、濃厚な風味が素晴らしく、高級みかんとして知られます。
濃厚な味わいを生かしたフルーティーな「寿太郎みかんワイン」や、添加物一切不使用の「寿太郎まるごと手づくりジャム」、希少な国産みかん缶詰として贈答用にも人気の「寿太郎みかん缶詰」なども格別な味わいです。
ほかにもたくさんある! 沼津クオリティのおすすめ返礼品
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