燦々の太陽を浴びた西浦みかん

西浦にある大松農園（みかん農家）にお邪魔して、5代目、関野拓郎さんと一緒に農園を歩きながら西浦みかんについていろいろ教えていただきました。

細い細い急斜面の道を車でゆっくり登っていくと開けた場所に着きました。「うちの農園から見える富士山が一番です！」と関野さん。取材の日はスッキリと晴れていませんでしたが雪化粧をはじめた富士山がみかん畑と駿河湾の向こうに美しく姿を現していました。みかんが色づく頃にはもっと素敵だと想像できます。

西浦みかんは山の斜面にみかんの木が植えられていて、たくさんの陽の光を浴びることができます。海からの風が通ること病気になりにくくさせます。
西浦では９月の極早生（宮本・日南・由良・徳森）からはじまり早生（宮本・興津）中生（片山・大沼・はじめ）青島・寿太郎と収穫・出荷が行われています。このほかにもネーブル・清見・甘夏・デコポン・黄金柑などの中晩柑類の栽培も行われているそうです。

ぐるっと農園を一周してくると半地下の小屋が目に付きました。「これはみかんの貯蔵庫ですよ」中に入ると薄暗い小部屋にたくさんの木箱（トレイ）が並んでいます。「この箱に寿太郎みかんを２ヶ月ほど寝かします。そうすることで甘みが強く味の濃い寿太郎になるんですよ。」と教えてもらいました。
「木箱が古いでしょ！中には100年前からのものもありますよ。」と、初代のころから使っている道具を今も大事に使っているそうです。他の道具が仕舞ってある小屋ものぞかせていただきましたが、そこにも背負いかごや使い方も分からないような古い道具がありました。まるで歴史民俗資料館のようでした。

みかんの木の栽培寿命はおよそ50年ほどだそうです。次の世代のために開墾し新しいみかんの木を育てていくことも大切。まだ小さい木でしたが大きく育って美味しいみかんになってね！

みかん農家さんが収穫したみかんの大半は西浦柑橘共同選果場に集められ主に京浜方面に出荷されているそうです。
選果場では、腐敗していないか・規格外のみかんがないかなどは人の目で判断し、大きさ・色合い・くさり・糖度・酸度などを機械センサーを用いてチェックします。しかし最後のチェックはベテランの人がチェックし市場に出してよいか判断し出荷となります。

選果場を案内していただいた山田さんに寿太郎みかんを寝かせる話を詳しく聞きました。
「寿太郎みかんは他のみかんに比べて酸度が高いので、腐らないで追熟（寝かせる）され甘みが増すんですよ。」
 

みかんやレモン・中晩柑類（でこぽん・はるみ・はるか・黄金柑等）などの柑橘類。柑橘類のほかにも、地元の新鮮野菜が並びます。
こちらで販売されている「想酢（おもす）」は美味しいみかんを育てる過程のひとつ「摘果」という作業で出るみかんの若い実と、完熟みかん果汁を利用した添加物ゼロ、香料不使用のみかんからできた「お酢」です。
この他、地元のおばさんたち手作りのジャムなども販売しています。
最近ではアニメ「ラブライブ！サンシャイン!!」の聖地巡礼で若い世代の方の来店も増えているそうです。店内にも関連グッズや声優さんのサインなどが展示されていました。近くには「ラブライブ！サンシャイン!!」のマンホールも設置されています。通りを挟んで長浜城跡があるので休憩がてら立ち寄るの面白そうです。

所在地：沼津市内浦重須14－10
営業時間：年中無休（年末年始除く）　8：30〜17：00
 

お昼は大松農園の関野さんに教えてもらった「メゾン・ド・メール 貝殻亭」でいただきました。場所はらららサンビーチの眼の前！駿河湾で取れた新鮮な魚介類をはじめとした海の幸、山の幸のメニューがどれも美味しそうでどれを注文するか悩んでしまいます。今回は本日のおすすめ「真鯛の塩ラーメン」を注文。真鯛のやさしい出汁が美味！途中からスープにすだちを絞るとさっぱりした味に変わり残さずいただきました。西浦みかんがほんのり香るお冷のお水も感動です！周りのお客さんは生イカ丼を頼んでいたので今度はそれを食べてみたいです。
貝殻亭さんは宿泊もできるので海水浴やダイビングで利用するお客さんも多いそうです。

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